水を使わずにできるという驚きの鍋。
素材の旨味を感じながら、さらに栄養価も保ちながら食べることができるようである。
価格もそれなりにしているが使ってみたい。
名古屋の鋳造メーカーがなぜ鍋作りに挑んだのか
鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」が話題だ。
1年前、「ヒットの芽」でも紹介した（鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」に注文殺到）が、その際には2010年2月17日の発売開始から1カ月足らずで、「4カ月待ち」のバックオーダーを抱えているとされていた。しかし今や1年1カ月待ちの状態。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110303-00000000-trendy-ind
